Neu bei uns im Sortiment: Bleyer & Wichert

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Wir freuen uns, dass wir ab sofort Produkte von Bleyer & Wichert bei uns im Sortiment führen.
Die Firma Bleyer & Wiechert steht für hohe Qualität von Fleischprodukten.

Ein Familienunternehmen mit Tradition
1954 legt Enno Bleyer den Grundstein für die Wurstmanufaktur Bleyer & Wichert. Heute führen die Geschwister Thomas Wichert und Susanne Hülsen, geb. Wichert, den Betrieb ihrer Eltern in dritter Generation. Während dieser langen Zeit hat das Unternehmen zahlreiche Veränderungen erfahren und sich zu einem anspruchsvollen Hersteller von erstklassigen Spezialitäten entwickelt.

Von der Handwerkskunst in den Mund

Ein Schwein aus gutem Hause

Man sollte Respekt haben vor den Tieren, von deren Fleisch man sich nährt – so sahen es bereits die nordamerikanischen Ureinwohner, wenn sie erfolgreich auf Büffeljagd gegangen waren. Wir von Bleyer & Wichert teilen diese Einstellung und beanspruchen für die Aufzucht und Weiterverarbeitung unserer Schweine besondere Qualitätskriterien.

Purer Genuss
Wo Fleisch draufsteht, sollte auch nur Fleisch drinstecken. Deshalb erfolgt die Verarbeitung der Teilstücke bei Bleyer & Wichert unter strengsten Bedingungen.

Unsere größte Schwäche: Neugier
Man kann hochwertiges Fleisch nicht neu erfinden – aber man kann es mit raffinierten Ideen erfrischend neu zelebrieren. Aus diesem Grund setzen wir neben unserem Qualitätsanspruch auch auf unser Know-how und unsere Lust, neue Wege zu gehen:

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