Wir sind BIO Zertifiziert

Wir arbeiten immer daran, für unsere Kunden noch besser zu werden.
Nun haben wir es geschafft, wir sind Bio Zertifiziert.
Ab sofort können unsere Kunden lose Bio Waren wie Obst und Gemüse, Backwaren, sowie auch Fleisch, Wurst und auch Käse bei uns kaufen.
Wir freuen uns sehr, diese Bio Produkte unseren Kunden nun anbieten zu können.

   

Neu bei uns im Sortiment: Bleyer & Wichert

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Wir freuen uns, dass wir ab sofort Produkte von Bleyer & Wichert bei uns im Sortiment führen.
Die Firma Bleyer & Wiechert steht für hohe Qualität von Fleischprodukten.

Ein Familienunternehmen mit Tradition
1954 legt Enno Bleyer den Grundstein für die Wurstmanufaktur Bleyer & Wichert. Heute führen die Geschwister Thomas Wichert und Susanne Hülsen, geb. Wichert, den Betrieb ihrer Eltern in dritter Generation. Während dieser langen Zeit hat das Unternehmen zahlreiche Veränderungen erfahren und sich zu einem anspruchsvollen Hersteller von erstklassigen Spezialitäten entwickelt.

Von der Handwerkskunst in den Mund

Ein Schwein aus gutem Hause

Man sollte Respekt haben vor den Tieren, von deren Fleisch man sich nährt – so sahen es bereits die nordamerikanischen Ureinwohner, wenn sie erfolgreich auf Büffeljagd gegangen waren. Wir von Bleyer & Wichert teilen diese Einstellung und beanspruchen für die Aufzucht und Weiterverarbeitung unserer Schweine besondere Qualitätskriterien.

Purer Genuss
Wo Fleisch draufsteht, sollte auch nur Fleisch drinstecken. Deshalb erfolgt die Verarbeitung der Teilstücke bei Bleyer & Wichert unter strengsten Bedingungen.

Unsere größte Schwäche: Neugier
Man kann hochwertiges Fleisch nicht neu erfinden – aber man kann es mit raffinierten Ideen erfrischend neu zelebrieren. Aus diesem Grund setzen wir neben unserem Qualitätsanspruch auch auf unser Know-how und unsere Lust, neue Wege zu gehen:

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Unser neuer Online-Shop ist für Sie da!

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Über 13.000 Artikel stehen für Sie in unserem neuen Online-Shop zur Auswahl.

NEU bei unserem Fleisch und Wurstspezialitäten Tresen

Das Flank-Steak

Als Flanksteak bezeichnet man nach US-Amerikanischer Teilung ein Teilstück der Bauchlappen des Rindfleischs. Es wird aus der Dünnung unterhalb des Rinderfilets abgetrennt und ist ungefähr 750 bis 1000 Gramm schwer.  Für die typische Zubereitung wird es mariniert und anschließend nicht ganz durch („medium well“) gebraten oder gegrillt.

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Ital. Roast Beef leicht geräuchert und gereift

Ein Produkt aus echten Angus Rind. Von Hand gesalzen und mit natürlichen Gewürzen und aromatischen Kräutern eingerieben. Luftgetrocknet und leicht geräuchert. Ideal als Vorspeise, am besten hauchdünn geschnitten mit etwas Olivenöl und ein wenig Pfeffer servieren. Auch zu Salat ein Genuss.

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Bei uns im Sortiment: Koawach Kakao und Variationen

Fair gehandelte, natürliche Produkte mit purem Geschmack findet man bei Koawach.

Hier ein paar Informationen zu den Produkten:

koawach

Das sagen die Gründer zu Ihrem Produkte:

zielwach. koawach ziele.

Wir haben beschlossen, die Welt ein bisschen nachhaltiger, fairer, schmackhafter und munterer zu machen. Deshalb produzieren wir feinste kakaohaltige Getränkepulver mit und ohne Guarana. Sämtliche Zutaten stammen aus nachhaltigem, ökologischem und fairem Bio-Anbau in Lateinamerika. Im direkten Kontakt zu unseren Anbaupartnern entwickeln wir weitere Projekte, mit denen wir die Arbeits- und Lebensbedingungen in den jeweiligen Anbauregionen verbessern wollen – gemeinsam mit Dir.

nachhaltigwach. koawach nachhaltigkeit.

Wir legen besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und optimieren jeden Teil unserer Prozesse im Hinblick auf Langlebigkeit und Ressourcenschonung. Wir verbessern stetig alle Stationen bei Anbau, Transport, Herstellung und Verkauf. Langfristig möchten wir die Wertschöpfung immer mehr zu unseren Anbaupartnern in Lateinamerika verlagern. Das heißt: Wir streben an, dass unsere Trinkschokoladen direkt vor Ort produziert werden, damit in den Anbaugebieten mehr Geld für den nachhaltigen Aufbau zur Verfügung steht.

natürlich. koawach natürlich!

Wir benutzen keine künstlichen Zusatzstoffe. Wir legen Wert darauf, ein gesundes Produkt aus natürlichen Zutaten herzustellen, bei dessen Genuss wir uns selbst wohlfühlen. Darum ist koawach seit 2015 auch BIO-zertifiziert. Die Kennzeichnung unserer Produkte mit dem BIO-Siegel zeigt Kakaoliebhabern auf den ersten Blick, dass sie hier ein überprüftes und zertifiziertes Bioprodukt in den Händen halten. Sie wissen, dass sie durch den Kauf dieses Produkts den Bio-Anbau fördern und ihren Beitrag leisten, um die Welt ein bisschen besser, nachhaltiger, fairer, leckerer und munterer zu machen.

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Unser Beitrag zum Umweltschutz

Uns liegt nicht nur das Wohl unserer Kunden am Herzen, sondern auch die Umwelt.

Deswegen lautet es bei uns: „ Wir tragen mehr Verantwortung“, das ist unser kleiner Betrag zum Umweltschutz. Bei uns im Markt bekommen Sie an den Kassen nur Tragetaschen aus Recycelten Material oder Papiertragetaschen zu kaufen..

In Kürze stehen unseren Kunden in unser Obst- und Gemüseabteilung statt den üblichen Plastiktüten Umweltfreundliche Papiertüten zu Verfügung.

Und ab Mai liefern wir Ihre Waren auch per Lieferfahrrad im Raum Altona und Umgebung aus.

Jetzt neu bei uns Salzwedler Baumkuchen

Seit über 200 Jahren wird in Salzwedel bei der Familie Hennig traditionell Baumkuchen hergestellt.

Das Familiengeheimrezept wird schon seit Generationen weiter geben und macht den Baumkuchen zu etwas ganz besonderem.

Der Baumkuchen wird ganzjährig hergestellt und es gibt Ihn in einer Vielzahl unterschiedlichen Ausführungen.

Probieren Sie den Unterschied!

Wir besuchen unsere Lieferanten

Wir waren zu Besuch bei

Ich  war überrascht wo wir diese kleine Firma in Hamburg Bahrenfeld gefunden hatten.

An verschieden Werkstätten gingen wir vorbei folgten dann dem Geruch des Popcorns und haben schließlich diese einzigartige Firma gefunden.
Eine solche Firma gibt es wohl in Deutschland nur einmal.

Die Familie Niederbremer und ihr kleines Team sind mit so viel Liebe und Engagement bei der Arbeit, was man bei dem Endprodukte erkennen kann.

Durch die Gründlichkeit womit die Familie die Rohstoffe aussucht und mit den Ideen Reichtum entwickeln Sie immer neue Variationen, des allseits beliebten Klassikers.

Bei der Herstellung des Popcorns legt die Familie großen Wert auf beste Qualität so wird, das Popcorn  erst dreimal sortiert damit nur die besten Popcorn Stücke in die Tüten gelangen.

Mit den Maschinen die zum Teil eigen für Sie gebaut wurden stellen Sie einzigartiges Popcorn her egal ob süß, scharf mit Chili oder herzhaft mit Bacon.

Die Familie Niederbremer empfing uns mit offenen  Armen und ließ uns hinter die Kulissen gucken. Am besten gefällt mir allerdings neben dem Produkt, die Offenheit und Transparenz dieser Firma.

Falls Sie das Popcorn der Firma Kates noch nicht probiert haben sollten, sollten Sie dies auf jeden Fall tun. So haben Sie bestimmt noch nie Popcorn erlebt.  Alle aktuellen Sorten finden Sie bei uns im Markt oder unter www.supermarkt-lieferservice-hamburg.de.

Hallo Welt!

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